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Regiones vitivinícolas
Europa
Vinos de Alemania
Rheinhessen
Con 26,000 hectáreas, es la región más grande dedicada al cultivo de vinos en Alemania. Produce vinos especialmente de la variedad Riesling, aunque también produce vinos de las variedades Müller-Thurgau y Sylvaner. Los mejores viñedos son aquellos situados cerca al Rhin, donde el suelo le da una mayor complejidad e interés a los vinos. En esta región se originan los famosos vinos Liebfraumilch y recientemente también los famosos Silvaner secos, comercializados con la etiqueta 'Rheinhessen-Silvaner'.
Rheingau
Tiene una extensión de 3,000 hectáreas que se extienden en la ribera del Rhin al norte entre Wiesbaden y Rüdesheim, donde se producen vinos Riesling clásicos. En esta región queda Hochenheim, cuya abreviación 'Hock' representa el término tradicional en inglés para referirse a los vinos del Rhin. También hay una pequeña extensión que se siembra la Spätburgunder, cerca de Ammannshausen. En la localidad de Geisennheim en esta región, está la sede de la Academia Alemana del Vino.
Pfalz
Conocida anteriormente como Rheinpfalz, esta región cuenta una extensión sembrada de 24,000 hectáreas. Sus vinos de sabor intenso reflejan el clima templado del sur de Alemania. Se extiende desde Kirchheim-Bolanden hasta el sur en la frontera con Alsacia. La parte norte es la sede de los viñedos más famosos de Pfalz. Sin embargo, la parte sur ha experimentado un resurgimiento a lo largo de los últimos 30 años.
Sachsen
La más pequeña de las regiones con 300 hectáreas, queda en lo que fue la Alemania del Este a lo largo del río Elba alrededor de Meissen y Dresden. Sus vinos, que son cultivados en viñedos pequeños dispuestos en forma de andenes, están mejorando en calidad rápidamente. Las variedades más importantes incluyen la Müller-Thurgau, Weissburgunder y la Traminer que también es preferida en esa zona.
Saale-Unstrut
Ligeramente mayor que Sachsen con 400 hectáreas, esta región está al oeste de Leipzig en la antigua Alemania del Este. La línea de viñedos sigue la de los rios Saale y Unstrut alrededor de Freyburg y Naumburg. Los vinos vienen mejorando desde la reunificación, en particular por la incorporación de seis nuevas bodegas. En algunos casos, los vinos presentan una extraña acidez con sabor a tierra que no son para cualquier paladar. Las variedades Müller-Thurgau y Silvaner son las más extendidas.
Württemberg
Es una región grande con 11,000 hectáreas y en la que se cultivan tanto vinos tintos de Trollinger, Lemberger, Spätburgunder y Portugieser como blancos de Riesling, Müller-Thurgau, Kerner y Silvaner, mismas que son difíciles de conseguir fuera de Alemania o incluso en el mismo Württemberg. La mayor parte de los viñedos se ubica a lo largo del río Neckar y se extiende por el valle del río Tauber hacia el sur de Stuttgart. Los viñedos se extienden sobre casi el cuádruplo del área cultivada en el siglo XVI
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